5 parimat jahutusresti

Jahutusrestid on taskukohased ja hõlpsasti kasutatavad, mistõttu on need iga kodukoka jaoks hädavajalik köögitööriist. Parimad jahutusriiulid on valmistatud tugevast roostevabast terasest või alumiiniumist ning on turvalise disainiga, mis loob õhuvoolu ja takistab toidu läbikukkumist.

anastasia kontuurikomplekti õpetus

Jahutusreste on kahte peamist tüüpi: need, mis on ahjukindlad, ja need, mis mitte. Jahutusrestid, mis ei ole ahjukindlad, sobivad suurepäraselt inimestele, kes armastavad küpsetada, sest küpsetised peavad jahutusrestile minema alles siis, kui need ahjust välja on võetud. Jahutusrestidel, mis ei ole ahjukindlad, võib olla ka mugav mittenakkuva kate, mis hoiab ära eriti kleepuvate küpsetiste kleepumise selle resti külge. See funktsioon puudub enamikel ahjukindlatel restidel, nagu kate võib sulada kõrgetel temperatuuridel.

Töölaual kasutamiseks mõeldud jahutusriiulid on erineva kuju ja suurusega. Kui kavatsete kasutada jahutusresti ahjus krõbeda liha või köögiviljade valmistamiseks, vajate ahjukindlat jahutusresti, mis asetseb otse teie küpsetusplaadil. Roostevaba teras ja alumiinium on parimad materjalid ahjukindlate restide jaoks, kuna need on mõlemad vastupidavad ja taluvad tavaliselt kõrgeid temperatuure. Kui plaanite valmistada väiksemaid esemeid, nagu friikartulid või pisikesed küpsised, peaksite toidu läbikukkumise vältimiseks valima ruudustikuga küpsetusresti, mitte ainult paralleelsete taladega.

Ahjukindlate jahutusrestide teine ​​eelis on see, et neid saab kasutada ka küpsetiste jahutamiseks tööpinnal, nii et need on eriti mitmekülgsed ja sobivad inimestele, kellel pole ruumi mitut tüüpi restide hoidmiseks. Kuigi leiate nii ahjus kui ka töölaual olevaid jahutusreste, mida saab nõudepesumasinasse pesta, on uue ostmisel parem alati kontrollida kaubamärgi konkreetseid hooldusjuhiseid.

Kui olete valmis krõbedaid küpsiseid, ahjukana ja palju muud valmistama, vaadake seda parimate jahutusriiulite loendit.

1. Mitmekülgne 2-osaline jahutusresti komplekt

Gosoni köögi jahutusrest Amazon 12 dollaritVaadake Amazonist

• Ahjukindel: jah
• Materjal: roostevaba teras
• Mõõdud: 10 x 8 x 0,75 tolli

See mitmekülgne ja ahjukindel jahutusresti komplekt on valmistatud roostevabast terasest ja talub temperatuuri kuni 575 kraadi Fahrenheiti. 10x8-tolline disain sobib mugavalt tavalistesse rösterahjudesse või mõlemad jahutusrestid saab asetada kõrvuti poole väiksemale ahjuplaadile. See jahutusrest tõstab toitu 3/4 tolli ja 1/2-tolline ruudustiku muster ei lase isegi väikestel esemetel, nagu lillkapsaõisikud, läbi libiseda. Puhastamise hõlbustamiseks võib selle panna ka nõudepesumasinasse.

Üks fänn kiitis:Mulle meeldivad need jahutusriiulid! Mul on olnud teisi õhemaid nagid, mis lihtsalt ei kesta hästi ja lähevad kergesti kõveraks. Iga võll on paksem, nii et need ei paindu ega kõverdu pesemise või kasutamise ajal. Ma kasutan neid reste pigem toidu küpsetamiseks kui toidu jahutamiseks. Kui ma küpsetan kana/liha teatud tüüpi paneeritud kattega, siis kasutan neid, et põhjad ei märjaks. Need muudavad põhjad krõbedaks nagu pealsed. Kaks sellist resti sobivad ideaalselt tavalisele küpsiselehele. Need on suurepärane hind ja toode. Nii õnnelik, et need leidsin!

2. See ruumisäästlik jahutusrest, mis sobib ideaalselt väiksematesse köökidesse

Wilton Excelle Elite 3-astmeline jahutusrack Amazon 12 dollaritVaadake Amazonist

• Ahjukindel: ei
• Materjalid: mittenakkuva kattega teras
• Mõõtmed: 15,9 x 9,9 tolli astme kohta

Ükskõik, kas teete kihilist kooki või piisavalt küpsiseid küpsetiste müügiks, see kolmeastmeline jahutusrest on suurepärane viis paljude küpsetiste jahutamiseks ning tööpinna ja hoiuruumi säästmiseks. Mittenakkuva kattega terasest valmistatud sellel on kolm astet, millest igaüks on 15,9 x 9,9 tolli, ning selle saab hõlpsaks hoiustamiseks avada ja kokku panna. See jahutusrest on ka Amazoni fännide lemmik, millel on üle 5000 viietärniarvustuse. Sellel on paralleelriba disain, mis sobib suurepäraselt kookide, pirukate ja enamiku küpsetiste jaoks. Sellel on ka piiratud 10-aastane garantii ja kuigi see on nõudepesumasinasõbralik, ei ole see ahjus ohutu.

Üks fänn hurjutas: 'Mul on NYC korteris vähe letipinda ja need on tõesti abiks. Mul pole teistes arvustustes kirjeldatud nõrkusega probleeme olnud. Nad ei ole ülitugevad, kui ma tahaksin neid painutada, siis ilmselt saaksin, aga kui te neid ei peksa, on nendega kõik korras. Hoian neid originaalkarbis, tuleb veidi nuputamist, et meeles pidada, kuidas neid virna panna, et need kasti korralikult ära mahuksid, kuid peale selle, et nad on head ja teevad oma tööd.

3. Roostevabast terasest jahutusrest, mis on kaasas lehtpanniga

Ruuduline Chef küpsetusplaat Amazon 23 dollaritVaadake Amazonist

• Ahjukindel: jah
• Materjal: alumiinium ja roostevaba teras
• Mõõdud: 17,95 x 1 x 13 tolli

Kui soovite oma kööki lisada ka suurepärast igakülgset küpsetusplaati, otsige sellest kaugemale küpsetusplaadi ja jahutusresti komplekt . Salv ja riiul sobivad ideaalselt kokku ning lehe mõõtmed on ligikaudu 13 x 18 tolli, mis on tavaline poollehe suurus. Riiul on valmistatud roostevabast terasest, seega on see ahju- ja nõudepesumasinas pestav ning küpsetusplaat on valmistatud alumiiniumist, mis tagab suurepärase kuumuse ühendamise. Pange tähele, et panni tuleks pesta käsitsi, kuna selle nõudepesumasinast läbi laskmine võib aja jooksul põhjustada korrosiooni. Kuid mõlemad tükid on ahjukindlad.

Üks fänn kiitis:Tellisin selle panni rangelt peekoni küpsetamiseks selles. Vooderdan panni alumiiniumfooliumiga ja seejärel küpsetan peekonit 400 kraadi juures 18-25 minutit olenevalt peekoni liigist ja muust. See lihtsalt sulab suus. Panni on nii lihtne puhastada. Riivitud osa panen nõudepesumasinasse ja suurema osa pesen käsitsi. Mõlemad osad võivad minna nõudepesumasinasse, kuid see on see, mis minu jaoks sobib. See tuleb iga kord puhtana. Olen leidnud, et kasutan seda panni kõige jaoks. Küpsetamisel valmistan küpsised või muffinid pannile ja lasen riivitud osal jahtuda. Kana, kõik, mida soovite küpsetada ja lasta tilkudel maha kukkuda, sobib sellel pannil suurepäraselt. Mul on nii hea meel, et selle ostsin.

4. See ainulaadne 2-in-1 jahutusrest, mida saate kasutada ka küpsetamiseks

Silpat Cook N' Cool küpsetusplaat Amazon 40 dollaritVaadake Amazonist

• Ahjukindel: jah
• Materjal: alumiinium ahjukindla mittenakkuva kattega
• Mõõdud: 13-1/2 x 16-5/8

An uuenduslik disain firmalt Silpat , sellel lehel on perforeeritud põhi, nii et see töötab nii küpsetusplaadi kui ka jahutusrestina. Võite selle küpsetusplaadi krõbedaks küpsetamiseks ahju panna või ümber pöörata ja kasutada töölaual jahutusrestina. See on valmistatud ka mittenakkuva kattega alumiiniumist ja on nõudepesumasinas pestav. See on mõeldud kasutamiseks koos silikoonist küpsetusmatiga, nagu see mittenakkuv Silpat matt, mis teeb koristamise imelihtsaks.

kaardimaja 3. hooaeg

Üks fänn kiitis:Küpsetusplaadi jaoks ülikallis, aga jumal, see on hämmastav. [...] Kasutan seda plaati leivaküpsetamiseks, siis keeran ümber ja lasen samal alusel jahtuda. Nii palju lihtsam kui traatresti ja eraldi aluse hankimine. Ainus segadus on see, et see küpsetusplaat on kallis. Aga ma arvan, et perforeeritud disain on uus ja loodetavasti on kõveruskindlam ning metalli kvaliteet tundub päris hea.

5. Ümmargune jahutusrest, mis toimib ka serveerimisvaagnana

Nordic Ware Round Cooling Grid Amazon 17 dollaritVaadake Amazonist

• Ahjukindel: ei
• Materjal: vasega kaetud teras
• Mõõdud: läbimõõt 13 tolli

See klanitud ümmargune jahutusrest sobib suurepäraselt kookide, pirukate, pitsade ja muu jaoks. Terasraam on vaskkattega, nii et see näeb hea välja lauapildi osana ja sellel on võrekujundus, nii et te ei pea muretsema toidu läbi kukkumise pärast. See ei ole ahjus ega nõudepesumasinas pestav, kuid seda saab hõlpsaks hooldamiseks pesta või pühkida käsitsi.

Üks fänn kiitis:Väga vastupidav, raske ja piisavalt suur 12 pitsa jaoks. Tõhusama jahutuse tagamiseks on jalad veidi kõrgemad kui paljud odavamad. Lisaks on see imeilus käivitada.