Kas munarakk võib halvaks minna?
On detsember ja paljud inimesed naudivad oma lemmikpuhkusereise - see tähendab, et munarakk on oma aastase tootluse saavutanud. Kui see on hooajaline jook, mida regulaarselt harrastate, võib teil olla üks küsimus: Kas munarakk võib halvaks minna ? Kui olete tuttav selle valmistamisega, siis teate ilmselt sellele juba vastust - aga lihtsalt selleks, et oleksime kõik ühel lehel: lühidalt, jah, see võib halvaks minna! Pika vastuse jaoks aga ... noh, uurime natuke!
Traditsiooniline munarakk valmistatakse munadega , piim, koor, suhkur, alkohol ja mõnikord vürtsid. Tänapäeval muret toores munade tarbimise pärast kõrvaldavad paljud kaubanduslikud munamunad selle täielikult; lisaks leiate ka palju Internetis retseptid, mis valmistavad munaroogu ilma toore munata . Siin on küsimus: munad, piim ja koor on kõik kiiresti riknevad toidukaubad, see tähendab, et neil on aegumiskuupäev. Vastavalt söödud kuupäevale piim võib kesta nädala pärast selle kuupäeva 'parim aeg', kui hoiate seda korralikult. Sõltuvalt selle tüübist ja kasutamisest, hooldamisest, töötlemisest ja pakendamisest kreem võib kesta üks kuni kolm nädalat pärast selle kuupäeva 'parimaks'. Lõpuks ütleb Foodsafety.gov seda munad koorest välja on ohutud kaks kuni neli päeva. Pole üllatav, et see on sama säilivusaeg, mille nad omatehtud munamarjale annavad . Kui ostate seda kaubanduslikult, hindavad nad kolme kuni viie päeva pikkust säilivusaega.
kaardimaja 3. hooaeg
Seetõttu on mõistlik, et teie lemmikpuhkus munarakk pole midagi, mida juua tahaks pärast seda, kui see on külmkapis istunud kauem kui paar päeva. Hoolimata pastöriseerimisest bakterid võivad endiselt piimas kasvada ; ja aegunud piima joomine võib põhjustada toidumürgituse . Aegunud munade tarbimine kaasneb sarnane toidumürgituse, sealhulgas salmonelloosi oht.
Ära lase sellel kõigel oma munamarjahõngu tappa. Väidetavalt vananenud munamarja võib juua ohutult kui teete seda rohke märjukesega, on mõned uuringud näidanud, et isegi siis, kui salmonella viidi tahtlikult munamarja sisse, alkohol tappis lõpuks bakterid .
Kas see tähendab, et peaksite tahtlikult jooma munamarja, mida arvate olevat rikutud? Ei. Kas peaksite meeletuid koguseid jooma? Jällegi ei. Kas saate nautida seda vastutustundlikult, kui see on värske, ja ei pruugi sellest unetunde kaotada? Jah! Osta värskeid koostisosi, hoidke seda korralikult ja jooge mõistliku aja jooksul ning pidage endale munadepuhkus.
kuidas oma juukseid puhuda