Kuidas küpsetada burgerit mikrolaineahjus
Miski ei meenuta mulle neljandat juulit nagu maitsvat burgerit. Hanejas juustus, ketšupist nõrgumas ja söega grillitud maitses on lihtsalt midagi, mis karjub: 'Ameerika!' Seega pole üllatav, et Neljas juuli on populaarseim grillimispüha number üks ameeriklaste seas. Kuid isegi kui teil pole juurdepääsu grillile, saate siiski saavutada kogu selle grillimise headuse - peate lihtsalt õppima kuidas mikrolaineahjus burgerit küpsetada .
Ma armastan grillimist sama palju kui järgmine inimene. Burgerid, hot dogid, jõmpsikad, kana ... teie nimetate seda ja ma olen seda ilmselt juba sel suvel grillinud. Kuid ma tean, et ma ei saa olla üksi, mõeldes, et grilli süütamine võib mõnikord olla suur töö. On aegu, kus mul pole lihtsalt tahtmist osaleda selles suures toiduvalmistamise välitoodangus - eriti kui vihma sajab. Niisiis, mida ma peaksin tegema, kui tahan värsket burgerit, kuid ei suuda end õue pähe tuua ja grillima hakata? See on dilemma.
Selle probleemi lahendamiseks palusin abielluda oma peigmehel - kes on juhtumisi ka meie majapidamises grillimismeister -, et näha, kas oleks võimalik mikrolaineahjus burgerit küpsetada. Tuleb tunnistada, et me ei olnud nii põnevil, kui proovisime. See kõlab lihtsalt vastiku ideena, kas pole? Kuid see ei osutunud tõesti liiga halvaks. Lisaks oli see üllatavalt lihtne!
nool netflixi 3. hooaeg
Nii et ilma pikema jututa on siin ülim laisk juhend selle neljanda juuli köögi põhitoiduks. Kui olete kunagi näpistanud, selgub, et olete tegelikultsaabküpseta burgerit mikrolaineahjus!
1. Vormi jahvatatud veiselihast 4–5 tollise läbimõõduga küpsetised ja lõika seejärel keskele 3/4 tolline auk.
Põhimõtteliselt peate moodustama vähe liha sõõrikud. Kasutasime veiseliha keskosa viilutamiseks ja kühveldamiseks lihtsalt nuga.
2. Soola ja pipar paprika maitse järgi.
3. Pange puder mikrolaineahjus kasutatavale nõudele ja katke viil vahapaberiga.
Mõnes juhendis, mida me lugesime, soovitati mikrolaineahjus kasutatava roa peal kasutada trivet või sõela ja nüüd näen, miks. Burgeri mikrolaineahjus mikrolaineahjus tegelemisel on teil vaja palju määret, nii et kindlasti oleks abi olnud ka trivetist. Ela ja õpi!
4. Mikrolaineahi on kõrge 40 sekundit pudeli kohta. Seejärel keerake puder ümber ja korrake seda teisel küljel.
5. Kasutage lihatermomeetrit, et küpsetise temperatuur oleks vähemalt 160 kraadi Fahrenheiti.
Pidage meeles, et veiseliha söömiseks ohutuks pidamiseks peab see saavutama temperatuuri vähemalt 160 kraadi Fahrenheiti. Niisiis, ärge hüpake püssi ainult sellepärast, et olete innukas oma burgerit alla sööma. Kõigepealt veenduge, et see oleks ohutu!
6. Eemaldage kotlet mikrolaineahjust ja pange kuklile.
Tagantjärele soovin, et oleksime oma küpsetised veidi suuremaks teinud, nii et need täidaksid rohkem kuklit. Kuid ma olin ikkagi meeldivalt üllatunud, kui see mikrolaineahjust välja tuli. See nägi välja - ja lõhnas - nagu tõeline burger!
7. Lisage soovitud kinnitused ja nautige!
Kuidas see maitses?
Olin valmis selleks, et see on uskumatult vastik, kuid üllataval kombel polnud see kõik nii hull! See pole kindlasti nii värske kui grillil burgeri küpsetamine ja tekstuur on veidi nätskem. Kui olete kunagi mikrolaineahju abil grillil valmistatud burgerit uuesti soojendanud, maitseb see sisuliselt sama. Ühesõnaga eelistan ikkagi grillimist. Kuid see on vääriline alternatiiv, kui olete ummikus!
Pildid: Daniel Carlbom / Flickr; Kat Kuehl (6); Giphy
