Kuidas pakendatud salatit maksimaalselt ära kasutada
Parim asi alates viilutatud leivast on minu tagasihoidliku arvamuse kohaselt ilmselgelt kotisalat. Aga kas sa tead kuidas kotisalatit parem teha ? See lihtne trikk (viaKosmopoliit) parandab teie kotti pandud salati maitset ja säilivusaega peaaegu tasuta.
Niipalju kui ma oskan öelda, näib kottisalat kummaliselt polariseerivat. Mõned inimesed, kellega olen rääkinud, arvavad, et see on tohutult mugav, teised aga laiskuse ja asjatu kulu sümboliks. Kuid arvatavasti võivad kõik nõustuda, et kui ostate rohelisi kas kotti või muul viisil, peaksite vältima nende raiskamist. Sõltumata sellest, kas neid oli eelnevalt pestud ja kotti pandud või mitte, olid neil rohelistel rahalised ja keskkonnakulud.
ma kannan ainult stringe
Niisiis, ilma pikema mõtlemiseta, saate teha, kuidas need kotikesed salatid kauem kestavad (ja kuidas vältida raiskamist): Niipea kui see koju jõuate, avage see kott ja pange kiiresti paberrätik sisse. Paberrätikute trikk on palju tõhusam kui teie vana meetod, mille abil saate koti kohe külmkapi tagaossa kokku suruda, kus see ununeb, kui see osaliselt jäätub ja mädaneb lõhnavaks pudruks. Instagrami kasutaja Marie Saba Texase Austinist tabab selle meetodi kenasti oma hiljutises postituses.
Kuid tegelikult pole mingit põhjust, miks te ei saaks seda paberrätikute nippi oma kotideta rohelistega kasutada, kui olete üks neist kottidega salativihkajatest. Põhimõtteliselt igal ajal, kui olete oma rohelisi juba pesnud, on rohelistel tõenäoliselt mõni jääkniiskus. Lisades kotti paberrätiku, hoiate seal natuke värskust soodustavat niiskust (niiskus hoiab ära roheliste närbumise ), põhjustamata ühtegi rohelist kontakti tegeliku veega. Tulemuseks on värskus ilma limasete porilehtedeta. Kuna salatit tuleks hoida niiskena, peaksite seda hoidma ka oma kõrge õhuniiskusega külmkapisahtlis (ja kui need teid siiski segadusse ajavad, lugege lähemalt kuidas puu- ja köögiviljasahtleid kasutada üle The Kitchni).
parimad reedeõhtused filmid
Mitteametlik testimine, mis tehti ka The Kitchnis, soovitab neid kinni pidada pestud rohelised paberrätikuga plastkarbis hoiab neid värskena isegi kauem kui kilekoti pluss paberrätikute kombo (kuigi pole selge, miks see täpselt nii oleks). Kotti pandud rohelised tegid selle umbes 7 päeva heas vormis, kastitud rohelised aga 10.
Võib-olla võimaldab roheliste kott järk-järgult niiskust lekitada, samas kui kast on enam-vähem õhukindel. Sel põhjusel, kuigi pestud rohelised karpide anumates kipuvad olema kallimad, võivad need olla seda väärt, kui soovite, et nad püsiksid väikeses majapidamises kaua ja oleks liiga laisk, et neid eraldi plastkarpi üle kanda. Mõlemal juhul ärge unustage oma paberrätikut!
Pildid: Getty Images (2); Viisakus mariesaba / Instagram; Giphy
